Mitarbeiter die mitziehen. Kunden die wiederkommen.
Führung die nicht erschöpft — sondern trägt.
Dienst nach Vorschrift statt Eigeninitiative. Kunden, die nicht wiederkommen. Führungskräfte, die selbst erschöpft sind. Was in vielen Unternehmen gerade schiefläuft, lässt sich lernen — und verändern.
Die Realität
Was der Unternehmer denkt
Die Mitarbeiter wollen nicht mehr.
Kein Biss, keine Eigeninitiative.
Die Kunden kaufen eh online oder im Ausland.
Was wirklich los ist
Niemand hat ihnen gezeigt wie.
Kunden möchten umworben werden —
weil der Markt groß ist und die Wahl riesig.
Die Realität dahinter
Nur eine Minderheit der Mitarbeitenden fühlt sich ihrem Unternehmen wirklich verbunden.
Der Rest macht Dienst nach Vorschrift — nicht aus Bequemlichkeit, sondern weil niemand ihnen etwas anderes gezeigt hat.
Die gute Nachricht
Führung lässt sich lernen.
Servicekultur lässt sich aufbauen.
Und eine gute Führungskraft erkennt man daran,
dass sie sich weiterentwickeln will.
Warum ich das weiß
Ich verbinde die Leidenschaft, die es in der Gastronomie braucht damit Kunden wiederkommen — mit psychosozialer Beratung. Beides bringe ich als Gesamtkonzept in Unternehmen.
Denn Kunden und Mitarbeiter sind überall ähnlich. Menschen die gesehen werden, bleiben. Menschen die geführt werden, wachsen.
20 Jahre 4- und 5-Sterne-Hotellerie, Sternerestaurants, Sommelière, F&B Managerin — und über 15 Jahre Führungserfahrung. Ich habe nicht darüber gelesen. Ich habe es gelebt.
Was ich anbiete
Keynote · 45–60 Min · auch als Halbtagesworkshop
Was jeder Chef vom Oberkellner lernen kann
Guter Service ist kein Zufall — er ist Haltung. Silver Service zeigt was die Hochgastronomie seit Jahrzehnten weiß: Kundenservice der funktioniert, macht beiden Seiten Freude. Dem Kunden. Und dem Mitarbeiter.
Nach dieser Keynote wissen deine Mitarbeiter nicht nur was guter Service ist — sie wollen ihn geben.
Passend für
Kunden-Events, Firmenveranstaltungen, Teams mit Kundenkontakt — Handel, Hotellerie, Dienstleistung
Keynote · 45–60 Min · auch als Führungskräfte-Offsite
Wer führt, muss wissen was er will
Die Welt verändert sich schneller als je zuvor. Mitarbeiter werden mit Technik verglichen — und verlieren. Was bleibt, ist der Mensch. Und wer ihn führt.
Weil Führung viel einfacher geht, wenn alle mitmachen: für Führungskräfte, die wissen, dass es mehr geben muss — und bereit sind, es zu holen. Kein Vorwurf. Eine Einladung.
Passend für
Führungskräfte-Offsites, Unternehmerinnennetzwerke, interne Entwicklungsprogramme
Glückliche Mitarbeiter machen mehr Umsatz — weil sie sich als Teil von etwas Größerem sehen. Nicht als Nummer.
Janina Will — Genuss- und Lebenslustexpertin
Nächster Schritt
Schreib mir. Wir schauen gemeinsam ob und wie ich helfen kann — ohne Verkaufsgespräch, ohne Druck.